David’s Power-Mix

Es ist soweit! – Nachdem wir unsere eigene Nuss- und Beerenmischung zum Jahresanfang angekündigt hatten, wurde die Lancierung wegen dringlicheren Dingen, wie die Neuorganisation unserer Auslieferungen, etwas aufgeschoben.

Umso mehr haben wir uns gefreut, als die erste Lieferung von David’s hochwertigem Power-Mix bei uns eingetroffen ist! Wie die Baumnüsse in unseren Gerichten und den Müesli von Naturkostbar, werden alle Nüsse und Kerne angekeimt. Das baut nicht nur Enzymstoffe ab sondern erhöht auch die Nährwerte und verbessert den Geschmack.

Überzeugt Euch am besten selbst und bestellt Euch im März ein oder zwei Beutel zu Euren Menüs – mit dem Gutscheincode “Power-Mix” gibt es für Bestellungen ab CHF 150.- ganze 5.- Rabatt auf diesen neuen Power-Snack.

Egal ob fürs Büro, beim Sport, zuhause beim Lernen oder allenfalls für eine längere Wanderung: Mit David’s Power-Mix bist Du mit wichtigen Vitalstoffen gut versorgt und das bei einem erstklassigen Geschmackserlebnis!

Wir freuen uns, weiter tolle Snack zu lancieren und unser Angebot laufend zu erweitern und zu verbessern – Du darfst gespannt sein, denn die nächsten Ideen werden in unserer Fitnessküche bereits umgesetzt!

Gesunde Grüsse
David’s Fitnessfood

 

Gut gekühlt für Euch unterwegs!

Nachdem wir kurz vor Jahresende unsere Zusammenarbeit mit dem bisherigen Lieferdienst beenden mussten, waren wir gezwungen, unsere Auslieferungen selbst sicherzustellen und gleichzeitig eine langfristige Lösung zu erarbeiten.

Diese haben wir seit wenigen Wochen auch gefunden und so beschäftigen wir nun einen eigenen Fahrer, der Eure Auslieferungen mit unserem eigenen Kühlfahrzeug besser denn je sicherstellt. Auch die Tourenplanung haben wir nun selbst übernommen und so können wir Euch wann immer nötig ohne Umwege informieren. Die zuverlässige Zustellung Eurer Bestellungen hatte für uns schon immer – genauso wie die schonende Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel – höchste Priorität. Wir sind stolz, dass wir William – unserem neuen Fahrer – mit der Anstellung bei uns neue Perspektiven bieten können!

Unser herzliches Dankeschön dafür geht an Euch alle, die uns diesen weiteren Meilenstein in unserer bald 5-jährigen Unternehmensgeschichte ermöglicht haben.

Wir freuen uns, gemeinsam noch mehr zu erreichen und zunehmend mehr bewegen zu können. Dafür arbeiten wir täglich mit viel Freude und bester Motivation!

Damit unser neues Kühlfahrzeug zwischen all den anderen Lieferwagen besser hinaussticht, haben wir uns überlegt, dieses von einem Künstler oder einer Künstlerin frei neu gestalten zu lassen. Sozusagen eine fahrende Leinwand für kreative Mitmenschen, die sich darüber freuen, wenn Ihr Werk in der gesamten Deutschschweiz zu sehen ist:

Falls Ihr selbst oder auch Mitmenschen aus Eurem Umfeld Lust dazu habt, dann meldet Euch doch direkt über das Kontaktformular bei uns! Einsendeschluss ist der 31. März.

Wir wünschen Euch allen, dass Eure guten Vorsätze fürs 2019 noch nicht vergessen sind und freuen uns, weiterhin für Euch kochen zu dürfen!

Gesunde Grüsse
David’s Fitnessfood

Jahresausklang und Rückblick

Das Jahr 2018 war für uns ein ereignisreiches Jahr, das wie im Nu vorüber ging. Seit rund zwei Monaten erstrahlt unser Webshop in neuem Glanz!
Die Suche nach einer geeigneten Agentur dafür begann bereits in den ersten Wochen dieses Jahres. Nachdem wir kurz vor dem Sommer endlich einen passenden Partner gefunden hatten, galt es die Vorgaben klar auszuarbeiten und zu definieren. Obwohl noch nicht alle angedachten Funktionen fertig implementiert sind, haben wir die gesetzten Fristen wie geplant einhalten können und so ging der neue Shop Anfang Oktober 2018 online! Ein grosser Meilenstein in der Geschichte von David’s Fitnessfood!

Gleichzeitig sind wir stetig gewachsen und konnten unser Angebot an gesunden Menüs und Snacks laufend ausbauen. Wir haben weitere Saucen von Akari Taste im Sortiment und unsere eigene Gewürzmischung in Zusammenarbeit mit Würzmeister lanciert. Seit einigen Wochen haben wir auch zwei reichhaltige Müesli in den Geschmacksrichtungen Banane und Mango von Naturkostbar im Angebot und für Anfang 2019 planen wir, die gemeinsam kreierte Nussmischung ins Sortiment aufzunehmen – Du darfst gespannt sein!

Anfang Sommer haben wir auch unsere Partnerschaft mit Fabricio von JFP Athletics beschlossen. Mit ihm zusammen haben wir für unsere Mitmenschen zahlreiche individuelle Ernährungspläne ausgearbeitet und ihnen so beim Erreichen ihrer Zeile unter die Arme greifen können. Es erfüllt uns immer wieder mit Freude und Stolz, wenn wir Mitmenschen helfen können, ihren Ambitionen Tag für Tag ein Stück näher zu kommen.

Für 2019 haben wir noch viel mehr vor! Zusammen mit der Unterstützung der Mitmenschen, für die wir kochen dürfen, werden wir viele unserer Ideen umsetzen. Während der Webshop zusätzliche Möglichkeiten erhalten wird, wie die passenden Menüs gefunden und individuelle Pakete oder auch Menüs zusammengestellt werden können, werden wir weitere Gerichte und Snacks in unser Angebot für eine gesunde Ernährung aufnehmen.

Damit wir gut erholt ins neue Jahr starten können, werden wir Ende Dezember eine zweiwöchige Lieferpause einlegen. Hier die relevanten Daten:

Dienstag, 18. Dezember 2018     Letzte Lieferung im Raum Bern
Donnerstag, 20. Dezember 2018     Letzte Lieferung im Raum Zürich / Ostschweiz

Donnerstag, 3. Januar 2019     Erste Lieferung im Raum Zürich / Ostschweiz
Dienstag, 8. Januar 2019     Erste Lieferung im Raum Bern

Wir wünschen Euch allen einen besinnlichen Jahresausklang und hoffen, dass Ihr Zeit findet, mit Euren Liebsten zurückzublicken!

Mögen Gesundheit, Frohsinn sowie Spass und Freude im kommenden Jahr Eure steten Begleiter sein!

Herzliche Grüsse
David, Pasci, Beni, Fabricio und Tanja
David’s Fitnessfood

 

 

Frischer Fisch!

Nachdem wir von einem Mitmenschen, für den wir kochen durften, den Hinweis bekommen haben, dass Wildlachs auf dem Weg zum Laichen gefangen wird, haben wir uns zusammen gesetzt und beraten: Möchten wir diese Art der Fischerei wirklich unterstützen?

Es fing eine lange Suche nach einem neuen Lieferanten für frischen Fisch an, auf der wir einiges dazu gelernt haben. Wildlachs, der sich zum Laichen aufmacht, setzt für seine Jungen viel Protein frei. Dies macht sich mitunter beim Garen der Fischfilets bemerkbar, da dieses gelöste Protein dann austritt. Es sprachen also nicht nur ethische sondern auch nährwerttechnische Gründe für eine Umstellung.

Per Ende November sind wir deshalb von zertifiziertem MSC Wildlachs auf zertifizierten ASC Zuchtlachs aus Norwegen umgestiegen. Die damit verbundene Preiserhöhung federn wir mit einer minimalen Reduktion der Lachsmenge in den Menüs ab, so sind im mittleren Menü neu nur noch 90g Lachs und nicht mehr 100g wie zuvor.

Ebenfalls sind wir beim Dorsch auf den Kabeljau umgestiegen, welcher bis auf einen feinen Unterschied der selbe Fisch ist: Dorsch ist nicht geschlechtsreif, also ein noch junger Fisch, während der Kabeljau bereits geschlechtsreif ist und demzufolge länger im Meer umherschwimmen durfte. Wir haben zudem sehr genau auf das Fanggebiet geachtet. Der Kabeljau kommt aus dem Nordostatlantik (FAO27), also einem uns nahegelegenen Fanggebiet.

Unser neuer Partner für frischen Fisch ist das traditionsreiche Familienunternehmen Bianchi. Bianchi wurde schon 1881 gegründet und beliefert heute – in 5. Generation geführt – viele Spitzenhotels und -restaurants mit bestem Fisch aus aller Welt.

Wir freuen uns, gemeinsam mit Bianchi für nachhaltige Fischerei einzustehen und verantwortungsvolle Produzenten und Fischer unterstützen zu dürfen!

Naturkostbar

Angekeimte Nüsse, Müesli und Snacks in Rohkostqualität

Seit dem Sommer 2018 dürfen wir auf eine weitere Partnerschaft mit einem jungen und aufstrebenden Unternehmen bauen: Naturkostbar.

Das Team hinter Michael Brönnimann setzt sich täglich für Nüsse, Saaten und Keime in Spitzenqualität ein, die natürlich auch bei David’s Fitnessfood nicht fehlen dürfen. Am meisten überzeugt uns, dass Naturkostbar die meisten Nüsse und Kerne ankeimt:

Der Vorteil des Ankeimens besteht darin, dass die Phytinsäure (kann die Nährstoffaufnahme im Körper beeinträchtigen) neutralisiert wird, die Nüsse vom Körper besser verdaut und dadurch mehr Nährstoffe aufgenommen werden können. Weiter kann die Nährstoffdichte deutlich erhöht werden.

In all unseren Menüs sind wir deshalb auf die aus Schweizer Wildwuchs stammenden und angekeimten Baumnüsse umgestiegen, welche nicht nur geschmacklich sondern eben auch wegen der erhöhten Menge an Nährstoffen bestechen. Wir werden unser Angebot fortlaufend durch weitere Erzeugnisse aus der Manufaktur in Uetendorf ergänzen.

So kannst Du ab sofort auch reichhaltige Müesli-Mischungen in den Geschmacksrichtungen Mango und Banane über unseren Shop beziehen.

Derzeit lancieren wir in Zusammenarbeit mit Naturkostbar unsere eigene Nussmischung, welche in wenigen Wochen ebenfalls verfügbar sein wird.

Zudem haben uns die Ocean Green Cracker überzeugt, welche ab 2018 ebenfalls erhältlich sein werden. Grund dafür ist, dass diese so beliebt sind und Naturkostbar mit der Produktion nicht nachgekommen ist.

Falls Du Wünsche und Ideen hast oder gar selbst etwas produzierst, mit dem wir unser Angebot ergänzen und weiter verbessern können, schreib uns doch direkt über das Kontaktformular.

Gesunde Grüsse
David’s Fitnessfood

 

Neue Webseite!

Herzlich Willkommen auf unserem komplett überarbeiteten Webshop!

Damit Du Dich gut zurecht findest, möchten wir Dir gerne einige wichtige Informationen zur Verfügung stellen.

Neu gibt es alle Hauptgerichte in drei Grössen: Klein, Mittel und Gross. Damit entsprechen sie sowohl den etwas weniger aktiven Mitmenschen als auch solchen mit einem erhöhten Kalorienbedarf.

Unsere beliebten Pakete haben wir weiter ausgebaut und kategorisiert, damit die Menüauswahl zusätzlich erleichtert wird. So gibt es zum Beispiel rein vegetarische Pakete oder solche mit erhöhtem Proteingehalt. Wie schon immer, gibt es auch die Pakete in drei Grössen, wobei diese die Anzahl Hauptgerichte und Snacks pro Tag bestimmt. Nach Belieben können kleine Portionen mit einem Preisabschlag oder grosse Portionen gegen einen kleinen Aufpreis innerhalb der Pakete bestellt werden.

Die Navigation im Shop wir Dank der neuen Eigenschaften, so genannten “Labels” sowie Kategorien erleichtert. Sie helfen Dir dabei, die für Dich passenden Gerichte schnell und einfach zu finden.

Auf der Seite “Über uns” findest Du viele Interessantes und Wissenswertes über das Team hinter David’s Fitnessfood und die regionalen Produzenten, mit denen wir partnerschaftlich zusammenarbeiten. Zudem ist auf “Wie funktioniert es?” alles erklärt, damit es reibungslos abläuft!

Über Deine Anmeldung zu unserem Newsletter würden wir uns sehr freuen; so bleibst Du über Blogeinträge wie auch Gutscheinaktionen bestens informiert. Du findest das Feld für “deine@email.com” auf jeder Seite ganz unten.

Nun wünschen wir Dir viel Spass und natürlich einen gesunden Hunger beim Herumstöbern auf unserer neuen Seite!

Gesunde Grüsse
Dein David’s Fitnessfood Team

Falls Du Fragen oder Anregungen hast, stehen wir Dir selbstverständlich sehr gerne zur Verfügung! Am besten erreichst Du uns über das Kontaktformular oder direkt telefonisch unter 061 301 50 50