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handgemacht in der Schweiz

Neues aus unserer Fitnessküche

Frischer Fisch!

Nachdem wir von einem Mitmenschen, für den wir kochen durften, den Hinweis bekommen haben, dass Wildlachs auf dem Weg zum Laichen gefangen wird, haben wir uns zusammen gesetzt und beraten: Möchten wir diese Art der Fischerei wirklich unterstützen? Es fing eine lange Suche nach einem neuen Lieferanten für frischen Fisch an, auf der wir einiges ...

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Und so funktioniert’s

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